Rekomendasi Wisata Kuliner Jawa Timur yang wajib dicoba.
Jawa Timur adalah salah satu provinsi yang dengan jumlah penduduk terbanyak no 2 setelah jawa barat, Jawa Jimur juga merupakan provinsi yang dijuluki Bumi Majapahit. Wilayah ini tidak hanya kaya akan pesona alam dan budaya, tetapi juga surga bagi para pencinta wisata kuliner.
Makanan khas Jawa Timur yang terkenal di antaranya adalah sate madura, bakso malang, rawon, dan tahu campur lamongan.
Perpaduan budaya Madura, Jawa, dan Osing menghasilkan kekayaan rasa yang unik serta beragam, memanjakan lidah para penjelajah rasa. oleh karena itu jawa timur menjadi salah satu tujuan favorite para wisatawan.
Berikut Rekomendasi Wisata Kuliner khas Jawa Timur, wajib di coba:
1. Rujak cingur (Surabaya)
Rujak cingur adalah hidangan khas Surabaya yang terdiri dari irisan buah-buahan segar, seperti mangga, nanas, mentimun, bengkuang, dan kedondong, dicampur dengan rebusan cingur (hidung dan bibir sapi) dan irisan tempe goreng. Bumbu rujak cingur sendiri terbuat dari petis (pasta udang hitam), gula merah, asam jawa, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kacang tanah goreng. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kerupuk udang dan daun kemangi, memberikan rasa pedas, asam, dan gurih yang khas.
2. Soto (Lamongan)
Yaitu soto ayam khas dari Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Soto ini terkenal dengan kuahnya yang kuning gurih dan kaya rasa, serta isian suwiran ayam, kol, tomat, daun bawang, bihun, telur rebus, dan taburan koya udang yang gurih. Koya udang inilah yang menjadi ciri khas utama soto lamongan.
3. Nasi pecel (Madiun)
Nasi pecel adalah nasi putih hangat yang disiram dengan sambal pecel terbuat dari kacang tanah, gula merah, dan rempah-rempah. Hidangan ini dipadukan dengan berbagai macam sayuran rebus dan lauk pauk, seperti tempe goreng, tahu goreng, dan peyek. Di Madiun, nasi pecel banyak dijual di warung kaki lima dengan cita rasa khas dan harga terjangkau.
4. Bakso malang (Malang)
Bakso malang adalah hidangan mi berkuah gurih khas Malang dengan isian bakso beragam dan pelengkap melimpah. Kuah kaldu sapi kaya rempah dan bakso bertekstur kenyal menjadi ciri khas bakso Malang. Hidangan ini diduga terinspirasi dari bakso aci Tionghoa yang berakulturasi dengan budaya lokal.
5. Nasi tempong (Banyuwangi)
Nasi tempong adalah makanan khas Banyuwangi yang terkenal dengan sambalnya yang pedas nendang. Disajikan dengan nasi putih, berbagai lauk pauk, lalapan, dan urap, nasi tempong menawarkan cita rasa pedas dan mengenyangkan.
6. Nasi krawu (Gresik)
Merupakan makanan khas Gresik, yang disajikan dengan nasi pulen dibungkus daun pisang dan berbagai lauk pauk, seperti suwiran daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis, dan serundeng. Nasi krawu berkembang dari nasi Madura dengan cita rasa yang disesuaikan dengan lidah orang Gresik yang suka pedas.
7. Lontong Kupang (Sidoarjo)
Kupang adalah kerang laut berukuran kecil yang biasa ditemukan di pesisir pantai. Di daerah Jawa Timur, hewan ini bisa diolah menjadi hidangan lezat, lho. Dengan membuatnya menjadi lontong kupang, kamu dapat merasakan nikmatnya .
Seporsi lontong kupang biasanya terdiri dari lontong, lento singkong, sate kerang kupang dengan berbahan dasar petis. Kamu juga memerlukan kuah sebagai pelengkap makanan khas jawa timur ini.
8. Sate Madura
Sesuai namanya, makanan khas Jawa Timur ini berasal dari wilayah Madura. Sate Madura seperti sate ayam yang disiram saus kacang pada umumnya. Tapi yang membuat sate ini lebih nikmat adalah saus kacangnya yang terkadang adalah sambal kemiri.
Selain itu, ciri khas sate Madura juga dibakar denganarang yang ditaburi perasan jeruk limau.
9. Rawon (Ponorogo)
Rawon adalah sup daging sapi khas Jawa Timur dengan kuah hitam pekat dari kluwek. Rasanya gurih, berbumbu, dan unik. Biasanya dinikmati dengan nasi putih, telur asin, sambal, kerupuk, dan tauge. Bisa juga dengan empal atau jeroan. Rawon sudah ada lebih dari 1.000 tahun dan berasal dari Ponorogo, Jawa Timur.
10. Rujak soto (Banyuwangi)
Rujak soto adalah hidangan khas Banyuwangi yang memadukan rujak sayur dengan soto daging sapi, babat, ayam, atau ceker ayam. Sajian ini terdiri dari potongan buah-buahan dan sayur yang dibumbui dengan petis, gula merah, asam jawa, dan kacang tanah goreng, kemudian disiram dengan kuah soto gurih berempah. Rasanya perpaduan pedas, manis, gurih, dan segar.
PAKET LAYANAN TRIP TO JAVA
OPEN TRIP BANYUWANGI & BROMO
PAKET TRIP 1 DAY
PAKET TRIP 2 DAY 1 NIGHT (2D1N)
TRIP 3 DAY 2 NIGHT (3D2N)
TRIP 4 DAY 3 NIGHT (4D3N)
SEWA JEEP BROMO